Hospodaříme ve frýdlantském výběžku od roku 1995. Od úplného začátku se věnujeme chovu masného skotu. Zvířata na statku v Dolní Oldřiši chováme od roku 2002.Budovy statku a terén okolí opravujeme od téhož roku a stále nejsme u konce.
Chov probíhá v ekologickém režimu, s kterým plně souzníme. V současné době chováme skot plemene Masný simentál a Charolais a chladnokrevné koně, konkrétně plemeno český norik.
Součástí statku je bourárna masa, kde zpracováváme výhradně naše maso poražené na jatkách ve městě Frýdlant. V bourárně jsou dva chladící boxy, ve kterých maso ve čtvrtích vyvěšujeme a posléze vakuově balíme.
Prostory statku a okolí vyzývají svou atmosférou k radostným událostem jako jsou svatby, oslavy a nebo jiné společenské akce.
Jaké jsou naše plány?
V blízské budoucnosti vybudovat apartmány pro ubytování hostů počtu cca 50 osob. A otevřít pro veřejnost zájezdní a zážitkovou kuchyni.
